Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Продукты питания из растительного сырья
бакалавриат
О программе
Обучение по направлению Продукты питания из растительного сырья.Подготовка бакалавров по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья предусматривает овладение навыками работы с научно-технической информацией, приемами проведения экспериментальных исследований, проведения стандартных и сертификационных испытаний сырья, готовой продукции и технологических процессов, навыками планирование и проектирования предприятий по специализациям:- Технология хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий;- Технология бродильных производств и виноделия;- Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Проходной балл на бюджет
2022
165
2023
153
2024
153
2025
171
2026
173
Варианты обучения после 11 классов
очно
173
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
22
Мест на бюджет
8
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
180 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 40
русский язык от 40
На выбор:
физика от 41
химия от 40
биология от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).