Поставки и запасы на 100%. Просто о лучших практиках

Расчеты и примеры того, сколько денег компания теряет на неэффективном управлении товарными запасами. Сколько фактически стоит компании неправильное планирование заказов? Сколько стоят компании избыточные товарные запасы? Сколько стоит компании дефицит, связанный с неточным планированием заказов? Сколько стоят компании потери в цепочках поставок? Подобные расчеты создают, пожалуй, самую сильную мотивацию для сотрудников к точному планированию и разумному управлению товарными запасами.

Что выгоднее – купить на полгода со скидкой или заказывать каждый месяц, но дороже? Например, при средней закупке в месяц 100 коробок продукции по 90 руб. за штуку выгодно ли купить сразу 700 коробок по цене 83 руб. за штуку (7,8% скидки)? Какого поставщика предпочесть: имеющего более низкую стоимость, но расположенного далеко или местного поставщика с более высокой ценой? Например, есть две компании производителя аналогичной продукции – Альфа и Бета. Поставщик Альфа находится в вашем городе и сам осуществляет доставку, поставщик Бета – за 1500 км от вас, но его цена на 9% ниже, чем у поставщика Альфа. С кем выгоднее работать? Подробнейший разбор всех затрат, сопровождающих закупки: затраты пополнения и затраты размещения заказов. Поэтапный расчет их влияния на итоговую стоимость продукции.

Как увеличить (или при необходимости снизить) оборачиваемость запасов для достижения максимальной прибыли? Подходы. Формулы для вычисления оборачиваемости. Сравнение с нормами оборачиваемости. Проблемы при высокой и низкой оборачиваемости. Как добиться целевой оборачиваемости? Формализация резервирования, методы планирования, ответственность и мотивация участников процесса.

Какие данные корректно обрабатывать и главное – как их применять для эффективного управления запасами? АВС- и XYZ-анализы. Распределение товаров на 9 квадрантов в зависимости от степени их значимости для компании и предсказуемости планирования. Пошаговая технология реализации и практического применения. Анализ трендов сезонности и периодичности спроса для корректного заказа. Погрешности периода изготовления заказов и товаров в пути.

Подходы по увеличению (либо при необходимости снижению) оборачиваемости запасов для достижения максимальной прибыли. Какова норма оборачиваемости для вашей компании по различным товарным группам? Рассчитаем целевые значения. Формулы для вычисления оборачиваемости и сравнение с нормами оборачиваемости. Проблемы при высокой и низкой оборачиваемости. Поиск резервов и рекомендации по достижению целевой оборачиваемости в разрезе формализации резервирования, методов планирования, ответственности и мотивации участников процесса.

Прогнозирование спроса и подходы в планировании запасов для повышения точности в управлении закупками. Практически применимые методы прогнозирования – статистические и экспертные. Формирование прогнозных значений на основании данных прошедших периодов. Подходы в планировании продукции с неустойчивым и нерегулярным сбытом/применением. Сезонное и цикличное прогнозирование.

Сколько продукции закупить и сколько хранить на складе, чтобы обеспечить баланс затрат и выполнения заказов? Расчет оптимального страхового запаса – значимого источника капитальных затрат. Пути возможного сокращения и инструменты мониторинга. Управление запасами в зависимости от АВС/XYZ-категории. Необходимые инвестиции в запасы. Сколько товара экономически оправдано держать на складе?

Как определить размеры заказа у поставщика? Экономически оправданные подходы. Инструменты для расчета заказов: точка заказа, страховой и максимальный запас, плечо заказа. 5 моделей размещения заказов: временные, количественные, прогнозные. Оптимальный размер заказа у поставщика с учетом стоимости хранения и размещения заказа.

Пути сокращения затрат и оптимизации оборачиваемости от неликвидных и недостающих позиций. Предупреждение неликвидов – 4 подхода, чтобы излишков стало в несколько раз меньше. Инструменты борьбы с неликвидами, имеющимися на складе. Управление дефицитом и методы предотвращения дефицитных позиций на складе.

Каждый участник составляет план мероприятий на ближайший месяц. Что конкретно нужно реализовать в работе?