Мой город — Екатеринбург
Выбрать другой город:
Учёба.ру WWW.UCHEBA.RU
 
Профессия Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Позиция ресепшиониста или хостес в ресторане может стать хорошим стартом для менеджера гостинично-ресторанного бизнеса — управленца с широким диапазоном возможностей роста: от старшего администратора до управляющего всей гостиницей, рестораном или сетью. В задачи менеджера может входить руководство теми или иными подразделениями, контроль качества их работы, налаживание бесперебойного снабжения, а также отбор персонала и маркетинговое планирование. В конечном счете, цель такого профессионала — сделать так, чтобы вверенная ему гостиница или ресторан работали как часы и всем нравились.

Где работать

Карьера для выпускника без опыта либо с минимальным опытом работы начинается с позиции менеджера на ресепшн в гостинице (портье) или помощника управляющего в
Чем больше звезд у отеля или чем выше класс ресторана, тем престижнее в нем работать, особенно если речь о международных сетях. Для этого обязательно понадобится хорошо знать, как минимум, английский.

Где учиться

Чем больше обязанностей у менеджера, тем шире список обязательных знаний. Здесь и финансовое планирование, и основы делооборота, и менеджмент, и, разумеется, знание прав потребителей. Кроме того, профессия предусматривает хорошее знание иностранных языков.
Для работы с людьми, в том числе, с иностранцами, потребуются развитые навыки коммуникации, а также знание культуры и традиций, принятых в разных странах.
Прох. балл
от 67.7
Бюдж. мест
29 мест
Стоимость
от 63 000 р./год
2 программы
Прох. балл
от 49.3
Бюдж. мест
70 мест
Стоимость
от 51 765 р./год
3 программы
Прох. балл
Бюдж. мест
Стоимость
от 45 000 р./год
2 программы
Прох. балл
Бюдж. мест
15 мест
Стоимость
от 71 424 р./год
2 программы
Прох. балл
Бюдж. мест
Стоимость
89 220 р./год
1 программа
Все программы в Екатеринбурге (18) в России (239)
Бюдж. мест
90 мест
Прох. балл
Стоимость
35 000 р./год
2 программы
Бюдж. мест
50 мест
Прох. балл
Стоимость
77 000 р./год
2 программы
Бюдж. мест
25 мест
Прох. балл
Стоимость
50 000 р./год
1 программа
Бюдж. мест
25 мест
Прох. балл
Стоимость
1 программа
Бюдж. мест
25 мест
Прох. балл
4.5
Стоимость
76 000 р./год
1 программа
Все программы в Екатеринбурге (26) в России (401)
Начало 05 октября
Продолж.
от 1 месяца
Стоимость
от 4 900 р.
15 программ
Начало
с 07 ноября
Продолж. 18—40 часов
Стоимость
от 16 900 р.
3 программы
Начало 01 декабря
Продолж. 6 месяцев
Стоимость
от 65 000 р.
1 программа
Начало по мере набора
Продолж.
от 1 дня
Стоимость
от 2 000 р.
8 программ
Начало по мере набора
Продолж.
от 5 месяцев
Стоимость
от 15 000 р.
2 программы
Начало в любое время
Продолж. 6 недель
Стоимость
16 200 р.
1 программа
Все программы в Екатеринбурге (16) в России (20)

Интересные ресурсы

Hotel Master

Портал о гостиничном бизнесе

"РесторановедЪ"

Портал для рестораторов

HoReCa Magazine

Журнал о ресторанном бизнесе

Cпецпроекты